Salada crua, com molho de limão

Ingredientes

• 1 limão
• sal
• pimenta moída
• azeite
• alface
• agrião

Modo de Preparo

1. Misture em uma saladeira funda 2 colheres de sopa de suco de limão, o sal, a pimenta moída e raspas de limão
2. Acrescente aos poucos 4 colheres de sopa de azeite, batendo com um garfo para formar um molho
3. Por cima, coloque folhas de alface lavadas e talos de agrião, envolvendoas no molho apenas no momento de servir