Ingredientes:
500 gramas de bacalhau
1 pão de trigo duro
azeite
sal
2 dentes de alho
Modo de preparo:
1. Colocar, numa caçarola de ir ao fogo, um pouco de azeite com alhos e sal, e refogar
2. Assim que os alhos estão estalados, acrescentar com um pouco de água, e colocar o bacalhau cozido, às lascas, para refogar
3. Colocar numa terrina bocados de pão de trigo e cobrir com o bacalhau e o molho que saem do forno, servindo em seguida
4. Querendo, podem juntar coentros
Rende 2 porções
Nenhum comentário:
Postar um comentário