Ingredientes
1/2 xícara (115 g) de manteiga
1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo (bem apertado na xícara)
1/2 xícara (120 ml) de uísque
4 bananas grandes, sem casca e cortadas ao meio no sentido do comprimento
Modo de Preparo
Em uma frigideira funda, derreta a manteiga em fogo médio
Misture o açúcar mascavo e o uísque
Deixe que a calda ferva
Mantenha a frigideira no fogo até que o açúcar se dissolva
Acrescente as bananas e deixe-as cozinhando em fogo baixo até que estejam macias e cobertas pela a calda
Sirva imediatamente acompanhada de sorvete de creme
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