Pavê de Chocolate

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite (ou uma lata de creme de leite sem soro e 1 caixa de creme de leite de 200 ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó (não é achocolatado)
• Leite
• 1 colher (sopa) de achocolatado
• 1 e 1/2 pacotes de bolacha maisena

Modo de Preparo

1. Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga mexendo sempre até ponto de brigadeiro, ou até quando ele começar desprender da panela
2. Desligue o fogo acrescente o creme de leite e reserve
3. Em uma outra panela ferva o leite com o achocolatado, esse caldo servirá para molhar as bolachas

Montagem:
1. Coloque um pouco do creme na vasilha ou refratário e intercale camadas de bolacha (já molhadas no leite) e de creme
2. Finalize com o creme

Informações Adicionais
1. Se desejar poderá finalizar o pavê com raspas de chocolate amargo ou ao leite, é só comprar uma barrinha e ralar.
   Quanto mais deixar as bolachas mergulhadas no leite mais mole ficará o pavê.
   Se quiser mais crocante é só diminuir o tempo de imersão das bolachas no leite.