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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Energético cítrico


Ingredientes

  • 4 laranjas, aproximadamente 500 g no total
  • 1 limão
  • 1 lima
  • raspas de 1 limão
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas
  • Para decorar (opcional)
  • rodelas de limão


Modo de preparo
Corte ao meio as laranjas, a lima e o limão 
Esprema as frutas num espremedor elétrico ou manual, de preferência um aparelho que retenha os caroços, mas deixe passar uma generosa quantidade de polpa 
Na ausência de espremedor, é possível usar um garfo para tirar a polpa. 
Coloque numa jarra os sucos das frutas com as raspas de limão, 4 colheres de sopa de água, o açúcar e as folhas de hortelã 
Mexa e, em seguida, sirva em copos com cubos de gelo e rodelas de limão.

Suco para mal estar ou ressaca


Ingredientes

  • 150ml de guaraná (diet ou normal)
  • 1 colher (chá cheia) de amido de milho
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

Coloque o amido de milho no guaraná e misture bem 
Acrescente o suco do limão e mexa 
Está pronta para beber! 

O hidrato de carbono, presente no amido de milho, é o responsável pela melhora 
Nunca beba de estômago vazio; sucos e água de coco também são boas opções se você estiver de ressaca; alimente-se com comidas leves.

Informações adicionais

Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 1 porção Dificuldade: fácil